Acyl Carrier Protein (ACP)/ Protein Karier Asil

Acyl Carrier Protein (ACP)/ Protein Karier Asil merupakan protein berbobot molekul rendah pengangkut asli. Protein ini berperan aktif dalam mengikat zat-zat antara dalam sintesis asam lemak. Zat antara tersebut diantaranya adalah asetil-KoA dan malonil-KoA.

Fungsi ACP dalam sintesis asam lemak, seperti yang secara tidak langsung terlihat dari namanya, yaitu bertindak sebagai suatu karier perantara, dengan gugusan aslinya terikat secara kovalen dalam ikatan tioester pada terminus sulfhidril dari campuran 4'-fosfopantetein. Unit fosfopantetein dari ACP bertindak sebagai perluasan lengan poros yang membawa perantara ke masing-masing tempat aktif pada sintetase palmitat. Peranan yang diajukan mengenai fosfopantetein ini analog dengan apa yang sebelumnya dilaporkan untuk komponen lipolisil dari kompleks piruvat dehidrogenase.

ACP pertama kali diisolasi dari E. coli oleh P. Roy Vagelos dan rekan-rekannya. Penelitian mereka menunjukkan bahwa ACP merupakan protein relatif kecil  yang mengandung 77 residu asam amino, berat molekul 10.000, dan mempunyai suatu gugusan prostetik, 4'-fosfopantetein, yang terikat secara kovalen dengan gugus hidroksil Ser36 dari protein. Pada hewan yang lebih tinggi, ACP tampak merupakan bagian integral dari rantai polipeptida tunggal. 

Referensi:

Amstrong, F.B. 1995. Buku Ajar Biokimia. Edisi Ketiga. Alih bahasa RF. Maulany. Penerbit Buku Kedokteran EGC Jakarta.